水豆花250克,黑大头菜、酥黄豆、水盐菜等适量。调 料:红油、葱花、盐、味精、香油、酱油、醋等适量。制作方法:拌。选用滑嫩的水豆花,用勺打成薄片,入锅中烧开...
1、先香菜切碎。2、嫩豆腐切块,注意造型,不要全部切碎,也不要手用太大劲儿去握,易碎。3、嫩豆腐的使用量根据个...
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1、大豆温水泡几个小时,最好是前一天晚上热水泡。2、大豆泡好后加水打成豆浆烧快开,用纱布去掉豆渣!然后小火煮快开。3、把事先切碎的青菜倒豆浆里面拌好。4、半...
菜豆花是一道传统的中式素菜,主要原料是菜豆(四季豆)和豆腐。这道菜色香味俱佳,营养丰富,制作起来也不复杂。下面是制作菜豆花的步骤:材料准备:菜豆(四季豆...
菜豆花是一种传统的中式菜肴,主要由菜豆和豆腐制成,口感细腻,营养丰富。以下是自制菜豆花的方法:材料:菜豆:500克 嫩豆腐:1块 鸡蛋:1个 淀粉:适量 鸡精:...
步骤:1.首先将农家小黄豆用2升左右清水浸泡6~8个小时,再将浸泡好的黄豆连水一起用料理机均匀地打成豆浆;2.将豆浆连豆渣一块儿倒入锅中,开中火煮沸,不断搅拌以...
菜豆花是一种健康美味的菜肴,它结合了豆类和蔬菜的营养价值,再加上滑嫩的豆腐,是一道既养眼又养身的佳肴。以下是制作菜豆花的详细步骤:材料准备:新鲜菜豆(四...
菜豆花的制作流程简单,选项取上好的黄豆加水泡上一夜,磨成浆,滤去渣,将过滤过的浓浆用大火煮沸,投好切碎的青菜(白菜最好),改为小火慢慢地煮,锅里的豆浆就...
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